Havrekakor m. hasselnötskräm

 

Ingredienser

Havrekakor med hasselnötskräm 

(25-30 dubbla)

200 g smör, rumstempererat
2 2 dl strösocker
6 6 dl havregryn
3 3 dl vetemjöl
1 1 tsk hjorthornssalt

Sätt ugnen på 180 grader. Rör samman smör och strösocker. Rör ner de övriga ingredienserna och blanda samman till en deg. Rulla ut degen och dela den i mindre bitar. Rulla bitarna till runda kulor och lägg dem på smörpapper på en plåt. Tryck till kakorna med en gaffel eller med tummen. Sätt in i ugn och baka kakorna cirka 10-12 minuter. Låt svalna och fyll sedan med hasselnötskräm eller nutella.