Sommarpaj är hur lätt som helst!
Har du några bärbuskar i trädgården är det ännu lättare men annars tycker jag du ska kila iväg till någon markand i närheten och införskaffa lite bär. En sommarpaj innehåller nämligen alla möjliga bär, ja, du tar vad du har med andra ord!
Har du några bärbuskar i trädgården är det ännu lättare men annars tycker jag du ska kila iväg till någon markand i närheten och införskaffa lite bär. En sommarpaj innehåller nämligen alla möjliga bär, ja, du tar vad du har med andra ord!
När du rensat och sköljt dem lägger du dem i en pajform. I
sommarpajen ovan använde jag mig av en smulpajsdeg fast jag gjorde långa
ränder och la omlott. Men det går ju såklart lika bra att göra en
vanlig smulpaj och strö över bären =)
Grundreceptet Smulpaj
4-6 personer
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
Du kan variera denna deg i det oändliga. Några tips på fler ingredienser i din smulpaj är; Mandelmassa, Havregryn, Vaniljsocker, Bakpulver, Nötter och vit choklad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar