Hallongrottor

En god och enkel kaka som jag bara älskar!!! Den är perfekt till trefikat och är en utmärkt kaka att ge bort. En selofanpåse och ett fint band så kan du trolla fram en riktig trevlig gå-bort-present!
 

Recept:

250 gram smör

1,5 dl socker

1,5 tsk bakpulver

4,5 dl mjöl

1 dl vaniljsåspulver
Hallonsås att klicka i kakorna

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Arbeta ihop smör, socker, bakpulver och mjöl. Rör sist i vaniljsåspulvret.

3. Gör runda bollar av kakdegen och lägg i formar, de jäser ganska mycket så gör dem inte alltför stora.

4. Gör en fördjupning i varje boll med hjälp av pekfingret. Fyll hålrummet med hallonsylten, det får gärna rinna över lite, det ska synas att de är hemgjorda!

5. Grädda i ca 15 minuter.