Sega & Snabba Kolasnittar

Dem här kakorna tar nog priset för enkla, supersnabba och goda kakor! Det tog mig ungefär 5 minuter att blanda ihop ingredienserna och gräddningen tog 10 minuter... Kan de gå fortare?! Nej! Dessutom är dem lite krispiga på ytan och sådär härligt sega i mitten...!

Sega Kolasnittar

 

100 g mjukt smör
1 1 dl strösocker
2 2 msk ljus sirap
2.25 2.25 dl vetemjöl
0.5 0.5 tsk bikarbonat
1 1 tsk vaniljsocker
1 1 tsk malen ingefära

Blanda alla ingredienser i en bunke. Dela degen i två längder. Lägg längderna på en plåt
med bakplåtspapper och platta till dem lite. Räffla med gaffel och grädda längderna i 10-12 minuter. Låt dem svalna en aning
och skär sedan längderna på snedden. Låt kolasnittarna svalna
på plåten. ÄT!